PILSEN
AMERICAN LAGER: CERVEJA LIGHT
Cerveja light de cor Amarelo pálido. Possui baixo amargor. A adição de mandioca à receita auxilia na redução Do corpo e deixa a cerveja mais leve. Resulta em uma cerveja com características típicas de Light beers.
IBU 12 EBC 5 TEMP. 2-5ºC
WIT
BELGIAN ALE: CERVEJA DE TRIGO
Cerveja leve de trigo. Corpo médio-baixo, suave e com uma ÓTIMA cremosidade. Uma pequena porção de especiarias típicas de Wit arredondam o aroma e o sabor.
IBU 16 EBC 6 TEMP. 4-8ºC
PALE ALE
ENGLSH ALE: ENGLISH SPECIAL BITTER
Cerveja maltada com notas de caramelo e tostado. Cor âmbar profundo. Amargor moderado e aroma/sabor frutado. Essa cerveja tem um perfeito equilíbrio entre o malte e o lúpulo.
IBU 34 EBC 20 TEMP. 4-7ºC
BRUT IPA
AMERICAN ALE: CERVEJA LOW CARB
IPA de baixo amargor. Recebe a denominação “Brut” por possuir baixa concentração de açúcares o que resulta em uma cerveja alcoólica e seca. A carbonatação acima da média, Lupulagem com perfil cítrico e frutado em evidência e baixa presença de amargor harmoniza o estilo.
IBU 22 EBC 6 TEMP. 3-7ºC
DUBBEL
BELGIAN ALE: CERVEJA FORTE MALTADA
Cerveja maltada de coloração acobreado profundo. Alcoólica, doce no palato e embora maltada, tem um final bastante seco. Amargor médio-baixo. Frutado típico da fermentação belga. O candy sugar aumenta a complexidade dos sabores presentes.
IBU 21 EBC 32 TEMP. 8-12ºC